明确的发明人没有记载,是柳州人发明的,起源于广西壮族自治区柳州市。螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较...
螺蛳粉是我国广西壮族自治区柳州市的特产,是当地著名的小吃之一。螺蛳粉的主食是粉,汤料由螺蛳、八角、肉桂等香料...
2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录,当时负责申遗工作的黄晓平在申报文件中写道:“将米粉和螺蛳结合起来制作的螺蛳粉,是柳...
关于螺蛳粉的起源众说纷纭,已经无法考证,但几乎每一个传说都有着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”。2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质...
2021年6月16日,刚刚公布的第五批国家级非物质文化遗产项目中,众人嫌弃又被视为挚爱的螺蛳粉赫然在列,而从2014年第一家包装螺蛳粉投产到2020年,短短六年时间,螺...
关于螺蛳粉的起源众说纷纭,已经无法考证,但几乎每一个传说都有着浓浓的“螺蛳情结”和“米粉情结”。2008年,柳州...
您好,2019年3月21日,螺蛳粉发源地广西柳州官方表示,感谢海外友人的操心,螺蛳粉现在是广西非遗,正逐步申请国家和世界级非遗 。螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的...
此时一出之后,引来全世界各地人的评论,其中大部分人表达的大意都是:韩国人想申遗了!又有一个国家的文化“被剽窃”了!柳州螺蛳粉从何而来?既然被称为“柳州螺蛳...
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因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不...
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